Moules Gratinées Basilic Mozzarella

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Sfiziose !!

Faites ouvrir les moules avec un filet d'huile d'olive et un bouquet d'herbes de la garrigue.

Après avoir séparé les demi-coquilles vides, farcissez les avec un petit morceau de mozzarella et un peu de basilic frais ciselé.

Finissez en saupoudrant avec un mélange de parmesan râpé et de chapelure fine.

Une, deux minutes sous le gril bien chaud et c'est parti !!

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