Salade Semoule & Poivrons Grillés

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Méditerranée !!

​De la semoule, des lanières de poivrons et des tomates cerises bien marinées, avec un mélange d'huile d'olive et de citron, sel, poivre, une pincée de coriandre, puis passés quelques minutes à la plancha, quelques feuilles de menthe ciselée et quelques éclats de pistaches...

​Un filet d'huile d'olive citronnée bien frappée avant de servir... fermez les yeux, et c'est parti pour un petit voyage quelque part au pied de l'Atlas !!

​Bissahha !!​